O SINDERC-RJ é o Órgão Representativo da Categoria Econômica das Empresas de Refeições Coletivas, Empresas de fornecimento de refeições prontas ou congeladas, confeccionadas dentro da empresa contratante ou em unidade externa para serem transportadas, de refeições servidas em clínicas e hospitais, de refeições escolares (merenda escolar), de fornecimento de ticket’s, refeições convênio, vales refeições e cestas básicas, de refeições para serem servidas a bordo das aeronaves, de refeições para serem servidas nas plataformas de petróleo, de cozinhas e restaurantes industriais de todo o Estado do Rio de Janeiro.

Com sede no Município do Rio de Janeiro, o SINDERC-RJ foi constituído para otimizar os assuntos relacionados às empresas, à coordenação das negociações trabalhistas, à proteção dos direitos da categoria e a representação da mesma, junto aos órgãos governamentais. A sua área de atuação engloba todo o Estado do Rio de Janeiro, nos termos do estatuto e de conformidade com a legislação civil e os preceitos constitucionais em vigor. Atua no sentido da solidariedade social e da subordinação aos interesses Nacionais.

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